Ciao, qui Giuseppe. In questa pagina ti dico, in parole semplici, quali dati raccolgo quando usi ristoratoredigitale.it, mi scrivi su Instagram, compri il Metodo o usi il Segretario Digitale, perché li raccolgo, a chi li affido e come puoi chiedermi di cancellarli.

Chi tratta i tuoi dati

Il titolare del trattamento sono io: Giuseppe Bombini, Via Sant'Andrea, 76011 Bisceglie (BT). Per qualsiasi domanda sulla privacy scrivimi a info@ristoratoredigitale.it.

Quali dati raccolgo

• Nome ed email, quando li lasci nel modulo del calcolatore del Costo del Vuoto o in altri moduli del sito.

• Email e nome utente Instagram, quando commenti un mio post o mi scrivi in privato su Instagram per ricevere un materiale gratuito (per esempio un kit, un coupon, una scheda).

• Se compri: nome, email e i dati dell'ordine. I dati della carta li gestisce Stripe: io non li vedo.

• Se usi il Segretario Digitale: la tua email, i dati del locale che metti nel profilo e i testi che crei.

• I messaggi che mi mandi, via email, Instagram o Telegram.

• Dati tecnici di navigazione, come l'indirizzo IP e il tipo di browser, raccolti in automatico dalla piattaforma che ospita il sito e dai servizi esterni elencati sotto.

I numeri che inserisci nel calcolatore (costi, giorni, scontrino) restano nel tuo browser: servono solo a mostrarti i risultati e non arrivano a me.

Perché li uso

• Per mandarti il materiale che hai chiesto (il secondo numero del calcolatore, i 30 Prompt, un kit, un coupon). Base: la tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).

• Per consegnarti quello che hai comprato e darti l'accesso al Segretario Digitale. Base: il contratto (art. 6.1.b GDPR).

• Per tenere i documenti dell'acquisto, come chiede la legge fiscale. Base: obbligo di legge (art. 6.1.c GDPR).

• Per scriverti ogni tanto con consigli per riempire la sala e novità su Ristoratore Digitale. Base: il tuo consenso, dato con la spunta nel modulo o lasciando l'email in risposta al mio messaggio (art. 6.1.a GDPR). Puoi ritirarlo quando vuoi.

• Per risponderti quando mi scrivi. Base: la tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).

• Per far funzionare il sito e tenerlo sicuro. Base: il mio interesse legittimo (art. 6.1.f GDPR).

Non vendo i tuoi dati a nessuno e non li uso per mandarti pubblicità di altri.

A chi li affido

Per fare funzionare tutto uso alcuni servizi esterni. Trattano i dati per conto mio e solo per quello che serve:

• systeme.io: ospita il sito, i moduli, il carrello e le email.

• Stripe: gestisce i pagamenti con carta.

• Vercel e Supabase: ospitano il Segretario Digitale, l'accesso e il profilo del locale.

• Anthropic: è l'intelligenza artificiale che scrive i testi del Segretario Digitale. Riceve solo i dati del locale che servono per quel testo.

• Blotato: gestisce i messaggi automatici su Instagram e passa la tua email a systeme.io.

• Google Fonts: fornisce i caratteri del sito; il tuo browser li scarica dai server di Google.

• rss2json: legge l'elenco dei miei ultimi articoli su Substack per mostrarli in home.

• Google Analytics e Pixel di Meta: solo se dai il consenso nel banner dei cookie. Trovi tutto nella pagina Cookie.

Instagram, Telegram e Substack hanno le loro regole sulla privacy: quando li usi per scrivermi o leggermi, valgono anche le loro.

Alcuni di questi servizi possono trattare i dati anche fuori dall'Unione europea. In quel caso il trasferimento deve avvenire con le garanzie previste dal GDPR.

Per quanto tempo li tengo

Tengo nome ed email finché non ti cancelli. Se per 24 mesi non apri nessuna mia email, li cancello io. I messaggi che mi mandi li tengo il tempo necessario per risponderti.

I dati degli acquisti li tengo 10 anni, come chiede la legge. Il profilo del locale e i testi del Segretario Digitale li tengo finché hai l'accesso all'app; poi li cancello, o prima se me lo chiedi.

I tuoi diritti

Puoi chiedermi in qualsiasi momento di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso, riceverli in un formato leggibile o opporti al loro uso. Basta una email a info@ristoratoredigitale.it.

Per smettere di ricevere le mie email c'è il link per cancellarti in fondo a ognuna. Nessun obbligo e amici come prima.

Se pensi che io abbia usato male i tuoi dati, puoi fare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Minori

Il sito è pensato per chi ha un locale. Non raccolgo consapevolmente dati di minori di 18 anni.

Modifiche

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